崭新的废墟，四周围着的层层叠叠的美丽青山——

相隔一年，我去了两次：这是去年7月和今年7月到西双版纳勐海8公里工业园区、普洱市木乃河工业园区的印象。

很多建好的普洱茶加工厂、尚未建好就停工的厂，栉比鳞次，连成非常壮观的一大片。

未建好的直接就象废墟，建好的很多从未生产过一饼茶，有的连看门的都没有。

作为爱茶人，这样的场面的总不免令人心情黯然。

我更希望，有那么一天，这些厂热火朝天，忙忙碌碌，青山深处茶香飘扬，茶农、茶工们脸上密沁着汗珠，但洋溢着笑容。

和很多茶厂老总们谈起，他们对这一天什么时候到来毫无信心。

但我有信心，相信这一天迟早会到来；但是，一定是在我们明白了这两个工业园区......

 

茶禅一味，众所周知——天知地知；

茶禅异味，有点别扭，有点好玩。

最近网上热炒热卖少林寺武功秘笈，我对秘笈本身不感兴趣，但想到了少林寺方丈释永信、不，应该叫永董，去年临沧茶博会，来为一个大企业的普洱茶开光，设坛布道，声光影电，煞有介事，大有成果：品质普通得不敢恭维的茶，沾了神气，卖了天价；永董事长的吸金大法完美落幕：腰缠十万贯，骑鹤上扬州。

我心里面感到别扭的，是普洱茶在受苦受难。

从此以后，市面上开光的普洱茶五花八门，我总感觉有点异味，不是霉味仓味，胜似仓味霉味，我不敢喝，更不愿喝。

忽然想到鲁迅先生对郁达夫讲的一个笑话：

某高僧大德弥留多日，老是断......

 

 

透过种种五花八门的现象，穿过种种眼花缭乱的问题，普洱茶之病，病在两个“知”字：认知和鉴知——

普洱茶的价值，未被认知；

普洱茶的品质，难于鉴知。

 

价值未被认知，所以世人对于普洱茶，仅仅象热闹场边的看客：锣鼓声起，蜂拥蚁聚；微雨飘潇，作鸟兽散。

品质难以鉴知，所以假冒伪劣充斥，奸商恶贾逞能：羊头狗肉，皆是敛财妙手；装神弄鬼，俱为吸金大法。

事实上，若世人对普洱茶价值能稍有认知，则应该视普洱茶为福祉，是大自然恩赐于芸芸众生的健康福祉；自然，还有与其他茶类迥然不同的文化价值，独一无二的收藏价值。

事实上，若世人能对普洱茶品质稍能......